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Das El Gaucho ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, mit zahlreichen erfolgreichen Betrieben. 

Du arbeitest gerne hinter der Bar, kennst die Klassiker und hast ein gutes Gespür für hochwertige Drinks und einen lockeren, professionellen Service? Du probierst gerne Neues aus, bringst eigene Ideen mit ein und sorgst dafür, dass sich Gäste an der Bar wohlfühlen?

Dann suchen wir genau dich als Barchef (m/w/d)

Deine Aufgaben

  • Zubereitung von klassischen Cocktails und kreativen Signature-Drinks
  • Beratung und Begeisterung unserer Gäste mit deinem Fachwissen und deiner Persönlichkeit
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs hinter der Bar
  • Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Mise en Place im Barbereich
  • Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Spirituosen und Zutaten
  • Inkasso Bar

Deine Talente

  • Erfolgreich abgeschlossene Restaurantfachausbildung (von Vorteil)
  • Fundierte Barerfahrung
  • Kreativität und Freude daran, eigene Drink-Kreationen zu entwickeln
  • Liebe zum Detail und ein hoher Anspruch an Qualität und Präsentation
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, auch in stressigen Situationen
  • Offene, kommunikative Persönlichkeit mit einem guten Gespür für Gäste

Mitarbeiter Benefits

  • Arbeiten in einer der Top Bars in Wien
  • Ein spannendes Arbeitsumfeld 
  • Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
  • Arbeitszeiten können individuell vereinbart werden
  • Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung & gratis Getränke
  • Sehr gute Verkehrsanbindungen & öffentliche Erreichbarkeit



Die Entlohnung für diese Position variiert abhängig von Erfahrung und Qualifikationen. Das Mindestgehalt beträgt €2.088 brutto für eine 40-Stunden-Woche (Verhandlungsbasis) + sehr gutes Trinkgeld

Du liebst gute Drinks und arbeitest gerne kreativ hinter der Bar?

Dann bewirb dich gerne online!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.